КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ХАМОНА ПРИГЛАШАЕТ ВАС В МИР УДИВИТЕЛЬНОЙ ИСПАНСКОЙ КУХНИ. С НАМИ ВЫ ИЗМЕНИТЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ПРАЗДНИЧНОМ ЗАСТОЛЬЕ С ЕГО ТРАДИЦИОННЫМИ БЛЮДАМИ.

Испанский Хамон – блюдо дорогое, но не сравнимое с традиционной черной или красной икрой. Традиционное лакомство и деликатес в Испании, этот сыровяленый испанский окорок, придя к нам в страну, стал символом достатка.

ПРЕДЛАГАЕМ И ВАМ ВСТУПИТЬ В РЯДЫ ЛЮБИТЕЛЕЙ ИСПАНСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

Чоризо в тесте

слоеное тесто (готовое, раскатанное) - 380г
чоризо - 4 шт.
яйцо (взбить) - 1 шт.

Разогреть духовку до 200С. Порезать раскатанное слоеное тесто на восемь прямоугольников со сторонами 5х10 см. Порезать 4 колбаски чоризо вдоль пополам. Положить каждый кусочек на половину прямоугольника из теста, смазать края яйцом и завернуть чоризо в тесто. Закрепить края, прижав вилкой, и смазать снаружи яйцом. Переложить на противень и запекать 15-20 минут до золотистого цвета.